Food on striped tablecloth.
Otaku کاتسو را فراوان Sando پیک نیک مجموعه شامل یک آرایه بدون خمیر ساندویچ نیمه نوری-ارمغان, چیپس سیب زمینی, ترد, ژاپنی, ترشی, و انتخاب نوشیدنی ها از جمله Ramune محبوب ژاپنی نوشابه.عکس توسط اداره حمدا برای نیویورکر

از چند ماه گذشته شده اند و شما می توانید می گویند هیچ پیک نیک. ممکن است من پیشنهاد می کنم . . . یک پیک نیک ؟ Picnicking—بر روی یک ساحل شنی, یک علفزار سرسبز و یا حتی یک تار چسبنده پشت بام با یک پتو برای هر دو جدول و پارچه است که به اصطلاح به معنی ارتفاع از لذت های دنیوی. فکر می کنم از هانری کارتیه-برسون را یاد نوزده-سی سالگی عکس “روز شنبه در بانک ها از مرن” (انگلیسی کلمه می آید از فرانسه pique-nique) که در آن چهار نفر در سکون در یک شیب پوشیده از چمن بریزید و شراب و غذا خوردن با دست دستمال سراسر دور خود در نمایی از یک قایق مجهز به صندلی تاشو و میله ماهیگیری و یا از نقاشی های فرناندو بوترو از تپل چهره های خمیده در میان سبدهای میوه و بطری و قرص نان در بالای یک سورئالیست کوه یا چمن.

پنجاه دلار تنظیم شده است که به معنای خوراک دو تا سه نفر است گرد توسط یک گروه سه نفره از onigiri یا توپ برنج و hijiki سالاد.عکس توسط اداره حمدا برای نیویورکر

به عنوان تابستان گستراند و همه گیر ماهواره به عنوان نیویورکی استعفا به ناهار خوری فقط en plein air تعداد انگشت شماری از رستوران ها کشف و ضبط کرده اند در پیک نیک بالقوه است. سامی & Susu خود توصیف “مدرن-مدیترانه وانت و تحویل رستوران” که باز در ماه گذشته از یک ویلیامزبرگ بار است که ارائه اندازه های مختلف از ترکیب و مطابقت meze-سبک “پیک نیک مجموعه” زوج با یک بطری یا دو تا از شراب (مجموعه 48 دلار-$110). در اخیر خوشبو شنبه, نشسته, cross-legged در خورشید چیزی با نقاط رنگارنگ bedsheet, ماسک چسبیده به چانه من من جایگزین نیش pastrami-چاشنی بو گل کلم slathered در مرکبات-رایحه هلوی شیرین و ابدار خردل با swigs سرد آناناس از Luberon و دامنگیر مخمل خواب دار پیتا از طریق مزه بابا ghanoush.

در میان ترد, ترشی نیم ماه از daikon و چروکیده سکه ژاپنی خیار. یکی از onigiri پر کنی, سالاد.عکس توسط اداره حمدا برای نیویورکر

من به ارمغان آورد به لحاظ اجتماعی فاصله سالن در پایانی سایه از چشم انداز پارک پیک نیک, خانه, کافه Kitsuné را گران پیک نیک برای دو نفر (150 دلار) یک بوم حمل و نقل کردن بسته بندی شده با آنچه من تصور luckiest کودکان فرانسوی برای ناهار خوردن: برابر داراي زوائد و ژامبون قطعه قطعه Gruyère در یک جویدنی باگت; چله و plummy زیتون مزه دار شده با لیمو و آویشن; خانه ساخته یام تراشه; و ترد و روغنی فاکس به شکل sables با رضایت ضربه محکم و ناگهانی. (به علاوه یک بطری از شراب سفید کامل با مارک شراب کلید و لیوان های کاغذی.)

در واقع هر کدام از انواع مرغ سرخ شده که به طور کلی به عنوان خوب اگر نه بهتر است در دمای اتاق آن را به عنوان داغ است, بیمه الهی جشن در خارج از منزل; Bubby را در ترایبکا باعث می شود آن را به خصوص آسان با آن سرخ شده-مرغ پیک نیک پکیج ($100) شامل هشت ناهموار قطعات همراه با پوسته پوسته دوغ بیسکویت سالاد کلم و چهار برش از پای با پر کردن مانند شکلات و کره بادام زمینی و محلی زغال اخته. (اگر وجود دارد یک جعبه پیشنهاد من می خواهم که تسلیم پوره سیب زمینی با استفاده نا مشروع نیز شامل هستند به اشتباه برای یک پیک نیک به عنوان مرغ سرخ شده مناسب است اما این یک بخشایش جرم.)

از چپ به راست: تخم مرغ-سالاد sando; onigiri پر کنی سالاد; onigiri پر از yuzu-ترشی ماهی قزل آلا شکم; onigiri پر از umeboshi یا ترش شور آلو.عکس توسط اداره حمدا برای نیویورکر

من در بر داشت اوج پیک نیک هر چند در Otaku کاتسو کوچک زیرزمین مغازه در پایین سمت شرق که هرگز مناسب بسیاری از مردم به هر حال. من می خواهم به خوردن Sando مجموعه پیک نیک (50 دلار) در زیر باران آنقدر فریبنده است که آرایه خود را; آن را به عنوان اتفاق می افتد, من از آن لذت بردم در زیر سایه ای از یک برگ درخت را در یک روستایی در بعد از ظهر زمانی که رطوبت به حال به طور موقت برداشته. دو cobs ذرت شیرین—خود پوسته پوست کنده پشت بافته و به زیبایی به دستگیره محکم شد سوخته و slathered در یک مقاومت ترکیبی از miso کره و Kewpie مایو با رایحه یوزو که در خدمت به عنوان یک طرفدار برای مزه togarashi و fluttery بونیتو (هر چند چند شد انجام شده توسط یک نسیم ملایم).

پنج نیم-ساندویچ در مستطیل کامل از پیچ بدون خمیر نان سفید شد nestled منظمی را به مقوا و ظروف نیست ورزشها در میان این دسته از کلاسیک خامه, سالاد تخم مرغ به panko-دلمه فیله ماهی قزل آلا, لایه, با پوست خرد کلم سفید و سطحی از شور شیرین-سس کاتسو. Dayenuکه یهودیان می گویند:—”که می شده اند به اندازه کافی” — و در عین حال نیز وجود دارد نوری-داستد زیگ زاگ-برش چیپس سیب زمینی; سه نفر از onigiri یا توپ برنج پر شده با شور و ترش و آلو, رب yuzu-ترشی ماهی قزل آلا شکم یا, کنی, سالاد; وان پر ترد, چروکیده, ژاپنی, ترشی (سکه از خیار نیم ماه از daikon, matchsticks بادمجان رنگ قرمز را با رنگ قرمز شیسو); و یک hijiki سالاد با edamame فروپاشید توفو و مناقصه nubs قارچ قارچ. بله پیک نیک. ♦

tinyurlbitlyis.gdclck.ruulvis.netcutt.lyshrtco.de

نرم افزار گرامرلی