برای من در حال رشد پس از شنبه-کارتون صبح آمد "B. اسمیت با سبک." من می خواهم تلنگر به NBC4 و منتظر صدا نشان می دهد R. & B. instrumentals برای پر کردن اتاق خواب من. فیلم برداری در نرم تمرکز با اسمیت راست-به-دوربین تفسیر هدایت بینندگان از طریق بخش پخت و پز و سبک زندگی, نکات نشان می دهد در اوج نود تلویزیون. باز دنباله یک مونتاژ از aspirational تصاویر—اسمیت بو کردن گل رز صورتی اسمیت پخت و پز در یک شربت رنگی آشپز کت و toque اسمیت قدم زدن با شوهرش دن Gasby در ساحل—شد و با حمایت یک تم آهنگ انجام شده توسط اسمیت خودش. "هر روز که تعطیلات خود را," او خواند. من حل و فصل به من دوقلو تخت به تماشای luxuriating در اسمیت شیک جهان مانند یک حمام گربه در یک پرتو از نور خورشید است.
به عنوان یک دختر زندگی در جنوب مریلند به نظر من اسمیت که در هفتاد شنبه گذشته یک نماد و نشان می دهد او وحی است. برای هر قسمت آن نیم ساعت مدت شاهد بودم اسمیت توضیح دهید که چگونه همه چیز را در اطراف شما بهتر است—و یا حداقل بیشتر زیبا و خوشمزه است. حتی قبل از Ina Garten تاسیس her Barefoot Contessa امپراتوری قبل از مفهوم "داخلی الهه" تبدیل به یک ابزار بازاریابی وجود دارد اسمیت دستگاه های همزن بینندگان خود به نمایشگاه برای پاسخگویی به طراحان مد به آشپزخانه او Hamptons خانه به یادگیری راه درست برای تمیز کردن گلدان مس در حالی که همه به دنبال مانند او فقط می خواهم پا را از یک ساقه عکس.
هر چند اسمیت است که تا حد زیادی به عنوان یک رستوران, تلویزیون, میزبان, و شیوه زندگی گورو او شروع به کار خود به عنوان یک مدل. متولد باربارا ایلین Smith, نزدیکی, Pittsburgh, Pennsylvania, او می دانست که او می خواست برای کار در مد از سن جوان و التماس پدر و مادر او به او ارسال به مدل سازی مدرسه در فیلادلفیا و آنها کوتاه آمد. پس از فارغ التحصیلی از دبیرستان او به نیویورک نقل مکان کرد جایی که او امضا شد به Wilhelmina Models agency. او خواند در سالن و فرود کوچک اقدام کنسرتهایی در حالی که جستجو برای مدل سازی کار می کنند. "من استفاده می شود برای برقراری تماس به مجلات تمام وقت. من کشف کرد. من آنها را کشف من," او در مصاحبه ای گفت: در سال 2011. در سال 1976 او دوم شد آفریقایی-آمریکایی مدل به نظر می رسد در پوشش دختر خانم. او اولین رستوران در سال 1986 خدمت nouvelle آشپزی دیدار جنوبی, آشپزی و ترکیب تأثیرات دنیوی او می خواهم انباشته شده در طول سفر خود را به عنوان یک مدل. اسمیت ساخته شده black-eyed-سوپ نخود با سهام سبزی و کلم پیچ قبل از kale بود buzzword. او repurposed بامیه سرخ شده به عنوان یک شکوه برای او همبرگر گیاهی.
در اسمیت جهان, مواد غذایی و ناهارخوری, حل نشدنی به نظر می رسید از میزبانی و سرگرم کننده است. من عاشق تماشای طبخ با مشاهیر مانند مری ویلسون یا Kathleen Battle مونتاژ ظروف با دقت مدل دهید سبزیجات و ادویه. اسمیت کمال میزبان تکان دادن دست و به آغوش همیشه آماده و قادر به شرکت حمل و گفتگو با تمام انواع از مردم است. (حتی Eartha Kitt را مطرح خرخر می کند نیست به اندازه کافی برای پرتاب کردن.) اسمیت صحبت به بینندگان به عنوان اگر آنها آشنایان توصیف احساس زرق و برق دار دست ساز چوب و مبلمان در جامائیکا ابریشمی پارچه از یک طراح مد او به تازگی با وسواس و یا افسانه رستوران او و Gasby کشف کرده بود در آخرین سفر.
وقتی که من رفت به کالج در شمال شرقی و سفر خانه به مریلند, من همیشه می زیرچشمی نگاه کردن به اسمیت eponymous رستوران در داخل اتحادیه ایستگاه در واشنگتن بوی سیر و ادویه جات ترشی جات خواهد نسل اینده از طریق entryway به کاورنو سالن ایستگاه فقط در خارج. این خط شکسته حروف بر روی شیشه بالای درب تکمیل مجلل احساس از اتاق ناهار خوری که قرار بود در ایستگاه گراند مجموعه ریاست جمهوری—فضا بود که در ابتدا تصور می شد که اتاق انتظار برای اجرایی. من ساخته شده یک نقطه برای همیشه عبور رستوران در راه من در خارج از ایستگاه که در آن مادر من خواهد بود انتظار در یک ماشین به من را انتخاب کنید تا. من فکر نمی کنم مادرم که مشغول به کار برای دولت تا به حال هیچ علاقه ای به اسمیت یا مشهور است, اما برای من آشپزی-مدرسه دانش آموز در زمان و فضا بود مقدس زمین; این احساس آشنا, اگر چه من تا به حال هرگز پا در داخل.
اسمیت بود که اغلب به عنوان یک "سیاه مارتا استوارت" اما اسمیت خودش در برابر, مقایسه و یا حداقل آن را واجد شرایط. "مارتا استوارت ارائه شده خودش انجام کارهای دام های اهلی و آفریقایی - آمریکایی ها انجام داده اند برای سال" او معروف گفت در نیویورکدر سال 1997 سال اسمیت نشان می دهد شروع به پخش. "این میراث که من سمت چپ بود. مارتا درست کردم برای اولین بار وجود دارد." او یکی از اولین زنان سیاه دیدم پخت و پز و سرگرم کننده در تلویزیون و نه از تعهد به دیگران بلکه برای خود او لذت بخش است. اسمیت به من نشان داد که آن را ممکن است برای ساخت یک زندگی از مهمان نوازی. نشان می دهد او نیز به من داد برخی از انتظارات غیر واقعی. من تصویر خودم را در تبدیل شدن به یک غذا مغول یک روز زندگی من به عنوان زیبا به عنوان او به نظر می رسید در تلویزیون. علف های هرز در باغ از عمارت ساحلی نیاز به کشیده شود? هیچ مشکل. Usher and Ashanti در شهر هستند و می خواهید به توقف برای صرف شام ؟ من می خواهم یک quiche و یا یک دیگ سوپ شلاق تا آمار و خوش آمد می گوید آنها را در درب پوشیدن یک سفارشی ساخته شده لباس شب. ما می خواهم, چت و معطل برای ساعت بیش از دسر.
اما اسمیت زندگی نیست که مرتب آن را به عنوان به نظر می رسید به او نشان می دهد. در سال 2013 طی یک تظاهرات پخت و پز در "امروز" نشان می دهد اسمیت را فراموش کرده و نام یکی از اصلی ترین مواد در سرکه. به زودی پس از او اعلام کرد که او تا به حال شده است با تشخيص زودرس آلزایمر. او و Gasby همکاری یک کتاب در مورد مبارزات خود را "قبل از من را فراموش کرده ام" و صحبت کردن در مورد آلزایمر ماموریت خود را. (سیاه و زنان آنها اشاره شد به احتمال زیاد به رنج می برند از این بیماری است.) در سال 2014 اسمیت به طور خلاصه رفت از دست رفته باعث جستجو در شهر نیویورک قبل از او کشف در یک کافه در منهتن. سلامت او رو به وخامت گذاشته و او بسته او رستوران شروع با اتحادیه ایستگاه پاسگاه که در خدمت آن آخرین وعده غذایی در سال 2013. در 2018, Gasby خشم اسمیت طرفداران زمانی که او اعلام کرد که او تا به حال شروع یک رابطه جدید و دوست دختر خود را به حال یک اتاق در خانه ای که او و اسمیت به اشتراک گذاشته. من احساس اضطراب سخت و ناگهانی از غم و اندوه به دنبال در عکس از سه نفری که همراه با داستان. B. نبود رو به دوربین توجه فرمانده به عنوان او همیشه به حال. او ایستاده بود به طرف موهای خود را نابود و لگدمال کوتاه در حالی که Gasby و خود را شریک جدید—سفید بور communed در مرکز قاب. من می خواستم به نگه داشتن به خود برخوردار B. اسمیت به یاد من او را از تلویزیون نشان می دهد او dreadlocks زیبایی coiffed لبخند از گوش به گوش.
اسمیت به پایان رسید هر قسمت از نشان می دهد او با اتهام: "هر آنچه که شما انجام, آن را با سبک." او می تواند در برخی از ساز و برگ افسانه ایستاده در برخی از محل زیبا. سپس ما زیرچشمی نگاه کردن به جهان او را به طور ناگهانی پایان اعتبار خواهد رول. من مشتاقانه منتظر دیدن چهره او را دوباره در هفته آینده. من به یاد داشته باشید که آن را نمی ممکن است به عنوان شیک به عنوان B. اسمیت و امروز من هنوز هم فکر می کنم که درست است.