یک درخت سیب در شکوفه است و چیزی از عظمت: armlike شاخه برگزار هوا در ابدی مطرح ستایش (یا شاید غضب), wreathed در stippled ابر شکوفه های. زنبور استراحت در گل' لرزش پرچم به جرعه های طلایی خود شهد و سپس حرکت در مستی شادی را به یکی دیگر از درخت خود را و پشت پودر با گرده. هنگامی که گرده از یک درخت گل در دیدار مادگی گل دیگر یک معجزه خلقت رخ می دهد. سیب را ماه به رشد: این میوه از یک گل بارور شده در مارس ممکن است رسیدن به بلوغ تا اکتبر یا نوامبر. تنها خواهد شد و سپس آن را شروع به رسیدن.
همه سیب منتقله از اعضای همان گونه Malus domesticaاما در یک شیوه ای بیشتر آشنا برای ما در Animalia از Plantaeخود را فرزندان رشد نمی درست از دانه: کودک از یک دور خالدار Winesap و عضلانی Gravenstein ممکن است شبیه یک یا هر دو پدر و مادر خود را و یا آن را ممکن است در یک مسیر به طور کامل از خود را دارد. محاسبه شیرینی یک Honeycrisp شگفت آور روبی گوشت صورتی مروارید زودرس از کارولینای قرمز ژوئن برجستگی و زگیل یک Knobbed حنایی—وجود هزاران و هزاران نفر از نام ارقام و بی حد و حصر انواع unnamed.
شاید با توجه به این gonzo ژنتیک سیب ملاحظه ای مستعد ابتلا به بیماری و پوسیدگی. خود پوست حساس و نور flesh یک پناهگاه برای موجودات کوچک است. درختان خود را در آغوش هزاران قالب و ویروس ها و قارچ ها: apple, زخم, سیاه, مرغان, جنوب, سوختگی, اتحادیه نکروز. برای کشاورزان و باغبان سرگرمی, کسب و کار اپل در حال رشد است بسیار کمک میوه ها در رشد آنها به عنوان تلاش برای دفع مرگ خود را. سوختگی به سرعت گسترش می یابد و آن را همیشه آشکار در این میوه سطح. حتی بدون تاثیر مهاجم یا عفونت اپل abets خود فساد: آن پوست دقیقهای متخلخل exhales اتیلن گازی ترکیب است که باعث رسیدن و میوه است هیچ علاقه ای به توقف در نقطه ای که آن را در خدمت نیازهای ما.
نزدیک یک سیب است که به پوسیدگی بیشتر پوسیدگی آن گسترش می یابد—یکی خراب اپل در یک crisper کشو یا یک کاسه میوه و یا ذخیره سازی هر بشکه و یا صلیب کشور حمل و نقل کانتینر و یا حتی هنوز هم حلق آویز بر روی تنه درخت, سرعت پوسیدگی از هر اپل آن را لمس و حتی از آنهایی که آن را لمس نمی کند. کل دسته به سرعت شروع به نمونه چه هنرمند Claes Oldenburg به نام "قهوه ای غم انگیز هنر از پوسیدگی سیب": یک باتلاق و خروش آلوده کردن هوا با شنیع شیرینی از پوسیدگی. چاسر به احتمال زیاد برای اولین بار به ارسال یک نسخه از آن در حال حاضر به امری عادی ضرب المثل: "فاسد اپل بهتر است دور انداخته / قبل از آن غنایم بشکه است." اما من جزئی به بنجامین فرانکلین نسخه: "فاسد اپل غنایم اصحاب او." گفت: اغلب استفاده می شود برای اشاره به فساد از انتخاب افراد در یک گروه. اما نکته این است که این میوه حساسیت به جمعی پوسیدگی.
"ما در منطقه جنگ علیه این بیماری" جورج Sundin میوه-درخت آسیب شناس در دانشگاه ایالتی میشیگان گفت: در سال 2019 در مورد آتش سوختگي عمده ترین تهدید برای سیب. روند از بین بردن آن "است نه لزوما آزمون و خطا" او اضافه شده است. "این است که چیزهایی که ما می دانیم موثر هستند اما آنها نیاز به بیشتر موثر است. اگر بیماری طول می کشد خاموش و گسترش آن می تواند به سرعت." تنها راه برای جلوگیری از پوسیدگی است که به فعال: بررسی هر اپل هر درخت. در نگاه اول چیزی amiss—کبودی یا پوست شکسته و غرق شده در محل—بازی شیر یا خط که اپل اما متوقف نمی وجود دارد. اسکراب دیگران و نظارت بر آنها را از نزدیک اما می دانم که آن را به احتمال زیاد در حال حاضر خیلی دیر است. بهتر است به اصلاح و سوزاندن آلوده شعبه و یا حتی کل درخت.